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Ein Kontaktgrill presst das Grillgut zwischen zwei beheizte Grillplatten und gart es von beiden Seiten gleichzeitig. Welcher Kontaktgrill der beste für Sie ist, entscheidet sich an fünf Fragen: Plattenmaterial, Beschichtung, Grillfläche, Reinigung und Preis-Leistung.
Ein elektrischer Kontaktgrill hat zwei beheizte Grillplatten. Die obere legt sich auf das Grillgut, statt daneben zu liegen — dadurch halbiert sich die Garzeit gegenüber der Pfanne, und gewendet werden muss nicht.
Der Unterschied zum Raclette-Grill und zum Sandwichmaker ist der häufigste Grund für einen Fehlkauf: Der eine erhitzt nur von einer Seite, der andere hat feste Formplatten für Toast. Welches Gerät was kann, steht in unserer Abgrenzung der vier Bauarten.
Alle Bauformen im Direktvergleich →Zwei fest zugeordnete Grillplatten, teils mit 180-Grad-Funktion: Aufgeklappt liegen beide Platten nebeneinander und verdoppeln die Grillfläche. Die verbreitetste Bauform und für die meisten Haushalte die naheliegende.
Wechselbare Grillplatten, bei den meisten mehrere Plattenpaare zum Tauschen — geriffelt, glatt, teils Waffelplatten. Einzelne Geräte im Vergleich bringen dazu unabhängig regelbare Temperaturzonen mit, eines zusätzlich eine Ofenposition.
Gerät mit durchgehender Grillfläche und oft höhenverstellbarem oder schwebendem Deckel, damit dicke Sandwiches nicht gequetscht werden. Für Panini, Toast und Sandwiches — meist kompakt, im Vergleich aber auch mit Platz für vier Stück.
Edelstahlgehäuse, emaillierte Gusseisenplatten, laut Hersteller bis 300 °C regelbar. Eines der beiden Geräte bringt laut Datenblatt rund 13 kg auf die Waage. Eine Freigabe für den gewerblichen Dauerbetrieb nennen die Hersteller in den ausgewerteten Angaben nicht.
Empfehlung
2-in-1-Kontaktgrill aus Edelstahl mit herausnehmbaren, spülmaschinenfesten Platten — laut Rezensionen hochwertig verarbeitet, aber vergleichsweise groß.
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Kontaktgrill mit automatischer Dickenmessung und herausnehmbaren, spülmaschinenfesten Platten — laut Rezensionen zuverlässig in der täglichen Küche.
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3-in-1-Multikontaktgrill mit Keramikbeschichtung ohne Teflon und XL-Grillfläche für bis zu vier Burger — laut Rezensionen zuverlässig, mit vereinzelten Berichten zu Drehregler und Öffnungsmechanik.
Die Reihenfolge ist die gerechnete Rangfolge, nicht eine Auswahl nach Geschmack: Wer die Empfehlung trägt, ergibt sich aus den fünf Kriterien unten. Bei gleicher angezeigter Bewertung entscheidet eine feiner berechnete, ungerundete Note über die Reihenfolge hier oben — auf der Vergleichsseite tragen solche Geräte trotzdem denselben Platz, weil dort die gerundete, angezeigte Note zählt. Wenn Sie zuerst wissen wollen, worauf es bei der Bauform ankommt, beginnen Sie mit unserer Kaufberatung.
Unsere Bewertung folgt einem festen Raster mit 5 Kriterien. Grundlage sind Herstellerangaben, technische Daten und die systematische Auswertung der Kundenrezensionen auf den amazon.de-Produktseiten, wo Amazon Rezensionen von Käufern als „Verifizierter Kauf" kennzeichnet. Geprüft haben wir weder die Geräte noch die Rezensionen selbst.
Material der Grillplatten (Aluminiumguss, gestanztes Aluminium oder Edelstahl) und Verarbeitungsqualität laut Herstellerangaben, abgeglichen mit Rezensionen.
Art der Antihaftbeschichtung laut Datenblatt, abgeglichen mit Berichten über Kratzfestigkeit und Ablösung in den Rezensionen.
Nutzbare Grillfläche in cm² laut technischen Daten oder – mangels Herstellerangabe – laut einer Rezension tatsächlich gemessene Fläche; liegt gar kein cm²-Maß vor, dient die Portionsangabe des Herstellers als Beleg.
Aufwand der Reinigung: herausnehmbare, spülmaschinenfeste Platten gegenüber fest verbauten, laut Herstellerangaben und Rezensionen.
Anschaffungspreis im Verhältnis zu Grillfläche und Ausstattung.
Grillfläche, Beschichtung, Temperaturregler, Plattenart: die sechs Kaufkriterien, an denen sich die Geräte wirklich unterscheiden.
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Vier Geräte, die dauernd verwechselt werden — und der Unterschied, der beim Kauf tatsächlich zählt.
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